• ishikawa59

食事からすでに勉強は始まっている?脳を育てる大切な食事




新鮮な食材を使った、バランスの取れた食事こそ脳育の近道です。


「和食には脳に良い要素がたくさんあります。素材の味を楽しむ、シンプルな料理が一番」

  • 脂はオリーブオイル・・・⇒オレイン酸を多く含む

  • 青魚を積極的に取る・・・⇒不飽和脂肪酸が豊富

  • 酢を上手く使う・・・・ ・⇒血糖値の上昇が穏やかになる

  • 野菜を食べる・・・・・・⇒ビタミン、ミネラルが豊富

  • 白米よりも玄米・・・・・⇒スローフード


非常にシンプルですが、コツコツと実践していくことで、効果を高めていきましょう。



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